* meu livro de receitas *

Arroz ao curry February 12, 2010

Filed under: arroz & batatas — gabivuolo @ 10:01 pm
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– 500g de arroz
– 2 litros de água
– 2 canelas em pau
– 5 grãos de cravo
– 1 folha de louro
– 5g de curry em pó
– 3 grãos de cardamomo

* Em uma panela, junte a água, o curry, as ervas e especiarias e faça um chá.

* Acrescente o arroz e cozinhe até ficar ao dente. Escorra e deixe esfriar.

 

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