* meu livro de receitas *

Torta rápida de legumes February 6, 2010

Filed under: pães, tortas & bolos — gabivuolo @ 10:33 pm
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– 2 copos de leite
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 2 ovos inteiros
– 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 2 abobrinhas
– 2 cenouras
– 1 cebola
– alho, pimenta, sal e cheiro verde a gosto

* Pique os legumes em cubo e espalhe numa forma já untada.

* Bata todos os ingredientes da massa e despeje sobre os legumes picados.

* Leve ao forno médio (220ºC) até dourar.

 

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