* meu livro de receitas *

Bolo de chocolate clássico January 31, 2010

Filed under: pães, tortas & bolos — gabivuolo @ 6:27 pm
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O primeiro bolo de chocolate a gente nunca esquece…

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– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 2 xícaras de farinha de trigo
– ½ xícara de óleo
– 1 xícara de chocolate em pó
– 1 xícara de água quente
– 2 colheres rasas (sopa) de fermento em pó
– 1 tablete de chocolate meio amargo

* Bata todos os ingredientes e despeje numa forma untada e enfarinhada.
* Leve ao forno (200°C) por cerca de 40 minutos ou até que a massa esteja assada.
* Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e cubra o bolo já assado.

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