* meu livro de receitas *

Bolo de iogurte January 30, 2010

Filed under: pães, tortas & bolos — gabivuolo @ 6:31 pm
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– 1 copo de iogurte natural
– ½ copo de óleo (usar o copo do iogurte como medida)
– 2 copos rasos de açúcar (usar o copo do iogurte como medida)
– 4 ovos inteiros
– 2 copos de farinha de trigo (usar o copo do iogurte como medida)
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

* Bata o iogurte, o óleo, o açúcar e os ovos no liquidificador por cinco minutos.

* Despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, peneirando-os e mexendo delicadamente.

* Unte e enfarinhe uma fôrma de furo no meio e asse a massa em fogo brando (180°C) até dourar.

 

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