* meu livro de receitas *

Arroz de sete camadas January 29, 2010

Filed under: arroz & batatas — gabivuolo @ 12:57 am
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– 1 xícara (chá) de arroz cru lavado
– 2 cebolas grandes cortadas em cubos
– 400g de carne moída
– 1 lata de milho com a água
– 1 pimentão verde picado
– 1 caixa de purê de tomate
– 1 caixa de bacon em tiras
– 1/2 copo de água
– sal a gosto

* Unte um pirex e espalhe o arrox cru.

* Coloque o milho com a água da lata por cima do arroz.

* Em camadas, coloque primeiro o pimentão, depois a carne moída crua, depois a cebola picada e depois o purê de tomate.

* Espalhe as fatias de bacon por cima, cobrindo toda a superfície.

* Joque a água misturada com sal por cima de tudo e leve ao forno até dourar o bacon e a água secar. Verifique se o arroz está cozido ou se precisa colocar mais água.

 

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