* meu livro de receitas *

Bolo de banana November 15, 2009

Filed under: pães, tortas & bolos — gabivuolo @ 5:33 pm
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– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 1 colher (café) de sal
– 4 colheres (sopa) de margarina
– 2 xícaras (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de fermento
– de 3 a 4 bananas
– canela e açúcar para polvilhar

* Misture a farinha, o açúcar, o fermento e a margarina com as mãos.
* Adicione o leite aos poucos e mexa.
* Despeja a massa numa forma untada e enfarinhada.
* Corte a banana no sentido do comprimento e coloque as tiras por cima da massa.
* Polvilhe com açúcar e canela e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

 

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